專案具體內容：

「一個人可以走得很快，一群人可以走得很遠。」建立一門以在地為根本的國際教育課程，是麥寮高中老師們的共識。但是團隊深知若課程設計只仰賴個人，即使效率很高，卻未必能永續發展。秉持永續理念，「翻轉東南亞」由社會領域教師組成社群進行課程共備，經過不斷修正，終於在109年度試行。

偏見的產生，常源自於單一向度的思考模式。因此，為了「扭轉偏見」，我們共設計八項主題，從「解構」東南亞偏見，「再建構」東南亞印象，進而「翻轉」對東南亞的負面印象，讓學生顛覆思考，建立多向度的國際關懷視野，並於學期末產出東南亞訪談報告。

一、STEP1：發現東南亞
作為整堂課的開胃菜單元，先帶領學生回顧對東南亞的印象，再進一步抽絲剝繭，深入文化核心。

1. 印象東南亞：引導學生檢視對東南亞的認知，勾勒初步印象。教師提供數據及媒材，了解學生對於東南亞的知識外，亦討論麥寮在地東南亞文化，分享與東南亞人事物接觸經驗。
2. 一日導遊：每組抽一個國家，扮演導遊介紹該國風土民情。學生必須根據依抽到的東南亞國家進行資料搜集，了解自然景觀、人文特色並規畫旅遊行程，以導遊角色向班上同學介紹值得推薦景點。透過課程活動，讓同學初步認識東南亞國家旅遊特色。扮演導遊的過程中，也能練習口語表達及行銷策略。

二、STEP2：偏見搜查線
目的在於解構學生對東南亞的刻板印象與偏見。重要的是在解構前，先讓同學面對自身刻板印象。

1. 生活中的刻板：引導學生思考生活刻板印象，先從發散思考開始，列出各種不同主題的刻板印象，逐步進行聚焦與討論，針對單一主題，反思形成原因。
2. 刻板東南亞：根據上述基礎，聚焦關於東南亞的刻板印象，繪製成「東南亞刻板印象地圖」，探討刻板印象與偏見的形成原因。課程活動採循序漸進方式，逐步引導學生進行思考，透過分組集思廣益，聚焦學習重點。以分組報告方式，讓學生進行表達並聆聽他人想法，面對不同意見，翻轉既有的刻板印象。

三、STEP3：訪談基本功
進行訪談方法教學，在課堂上模擬訓練，讓同學初步學習如何進行訪談、掌握要領，並藉此整理所得資料。目的是在學期結束時，學生能以東南亞相關人士，包括新住民家長、移工或東南亞名人做為訪談對象，透過小組分工，完成深度訪談並完成報告。

四、STEP4：再現東南亞
主題分為「東南亞電影院」、「從電影看偏見」以及「媒體識讀」單元，透過媒體素材讓學生發現隱藏其中的刻板印象，並進行「解構」。

1. 東南亞電影院：讓學生看完相關電影後進行反思，觀察電影中對於東南亞的描繪，找出隱含偏見。同時思考電影所呈現的社會議題，進行交流討論與發表。
2. 媒體識讀：以新聞媒體中東南亞相關內容作為素材，讓學生思考隱藏的刻板印象外，亦觀察媒體報導呈現的強勢文化與弱勢文化，進而探討文化霸權對臺灣媒體的影響。

五、STEP5：重新認識東南亞
逐步解構既定的東南亞印象後，開始建構同學們對東南亞的新認知。透過所學過的各項經濟指標來判讀東南亞國家相關數據圖表，探討各項指標的意義。以「六頂思考帽」或「SWOT分析」作為工具，討論東南亞經濟發展狀況。

六、STEP6：移工人生
對移工而言，來臺灣主要目的是賺錢，但是臺灣的錢真那麼好賺嗎？在這個單元特別設計桌遊，讓學生扮演各項移工，加護工、工廠作業員和工地人員，換位思考感受移工來台的原因，以及工作上面臨的風險。進而重新思考移工議題與臺灣的移工政策。

七、STEP7：伊斯蘭在臺灣
伊斯蘭教是東南亞最重要的宗教之一，儘管在臺灣已有一定數量的穆斯林，但對多數同學而言，伊斯蘭教文化仍是陌生的。透過此主題介紹東南亞伊斯蘭文化，並探討在臺穆斯林的生活。

八、STEP8：感受東南亞
主題聚焦東南亞文化探索，分為「探究」、「節慶」與「體驗」三個單元：
1. 探究：帶領同學探討飲食文化及歷史文化遺址，認識更豐富的東南亞文化內涵。
2. 節慶：引導學生認識東南亞國家與臺灣「同中有異」的節慶活動。上學期適逢中秋節，以「月是故鄉圓」作為課程單元，探討東南亞中秋節文化；下學期課程單元則為「南洋端午粽飄香」，配合時節探討東南亞端午節文化。
3. 體驗：邀請外聘講師至課堂辦理美食講座或手作體驗，帶領學生動手做東南亞料理或手工藝，實際感受其文化特色。

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成果與效益：

一、推動國際教育2.0
國際教育不再只是英語學習及歐美文化。以臺灣本土出發，認識在地東南亞文化，解構偏見、再建構印象，翻轉刻板認知。透過各課程主題，逐步建立多元文化思維。

二、辦理主題活動，讓課程更活潑
於校內舉辦東南亞國際教育週，舉辦各種活動，增進孩子對東南亞文化認識：
1. 東南亞刻板印象地圖展：
展示同學們於課堂上所繪製東南亞刻板印象地圖，展現學生創意。檢視作品的同時，亦進行反思，嘗試以多元包容角度看待異國文化。
2. 東南亞文化講座：
邀請外聘講師辦理東南亞文化講座，講述深度旅遊經歷或介紹自然與人文風情，讓同學們更進一步認識東南亞文化。
3. 寫信馬拉松─聲援東南亞良心犯：
每年年底，國際特赦組織會辦理「寫信馬拉松」活動，透過寫明信片聲援國際良心犯。配合課程，同學們亦撰寫明信片聲援東南亞良心犯，貫徹人權行動。
4. 東南亞午餐：
配合課程，學校廚房提供東南亞料理作為午餐，讓全校師生都能品嚐東南亞美食。

三、以行動表達國際關懷
以課程作為引導，期許孩子們將國際關懷與文化理解化為具體行動。不少學生以新住民家長作為訪談對象，部分新住民子女得以透過訪談與家長認真對話，重新認識自己的父母，進一步理解父母的原鄉文化。亦有同學因此選擇東南亞相關大學科系就讀，希望更深度理解東南亞文化。

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影響力與擴散性：

1. 本課程於109學年度試行，隔年正式施行，對象為麥寮高中高二普通班全體學生。迄今已有逾250位學子參與過此門課程，透過課程活動，培養其國際視野，並有部分同學因而選擇東南亞相關大學科系就讀。

2. 除校內課程施行外，109學年度亦曾至文華高中和嘉義女中進行課程分享，並參與國教署及天下文化辦理之教育領航高峰會，與教育現場之夥伴交流此課程，讓更多教育夥伴認識麥寮高中的翻轉東南亞課程。

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